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中原区市场监督管理局检查我校餐厅疫情防控工作

作者:   来源:后勤处      发布日期:2021-09-08   浏览:

为贯彻落实郑州市疫情防控有关要求,切实做好校园疫情防控工作。2021年9月8日上午,中原区市场监督管理局郑局长带队对我校餐厅疫情防控工作进行了专项督查检查,我校后勤处处长孙岩、潘灵鑫、刘红江陪同检查。

检查组一行首先实地查看了学生餐厅,要求学校尽快完成餐厅改造,达到返校复学条件。其次重点查验各类营业执照公示、食堂从业人员健康管理、餐饮具集中清洗消毒、食品加工制作过程管理、食品存贮及留样、餐厨废弃物处理等方面情况,并将检查发现的问题给餐厅管理人员予以反馈。

检查完毕后,检查组对我校餐厅疫情防控工作做出高度评价,并提出了宝贵建议。检查组强调,餐厅一定要严抓疫情防控工作,从业人员的返校前14天行程要落实到位,开学后要做好晨午检制度,各类防疫物资准备较为充足,错峰就餐要严格执行,疫情防控文件资料存档规范。切实强化食品安全工作力度,畅通信息通道,严控风险隐患,以坚定决心守护广大师生的饮食安全和身体健康。