为了更好地提高全院师生就餐环境,增加服务质量。按照后勤处孙处长安排,2020年12月17日上午,后勤处膳食科刘红江、郑河清,第一餐厅经理王刚、教工餐厅经理董要威一行四人到河南建筑职业技术学院餐厅交流学习。
河南建筑职业技术学院是河南省住房城乡建设厅直属单位,坐落于郑州市二七区西四环马寨镇,从位置、教职员工数量、在校生规模来说与我校很相近,交流学习具有一定的参考性。通过交流学习,了解了兄弟院校的经营管理模式、原材料采购方式、饭菜价格等问题,为提高本校食堂的管理水平提供了借鉴经验。
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