根据中原区市场监督管理局有关工作要求，我校后勤处高度重视师生饮食健康，对食品安全与卫生工作常抓不懈。

2021年3月14日，我校三个学生餐厅分别对本餐厅就餐区、后厨、仓库、洗消间等区域的环境卫生开展大清洁、大整治，进行无死角消杀。3月15日，后勤处处长孙岩、副处长潘灵鑫带队开展2021年春季学期食品安全卫生工作大排查，重点对各餐厅、超市等商户所辖经营区域的环境卫生、食品留样、餐具洗消、食材存放、垃圾清运、原料进货、在售商品保质期等方面进行了检查。

孙岩处长对检查过程中发现的个别留样设施陈旧、残存垃圾未及时清运、部分区域地面湿滑等卫生问题和安全隐患，现场要求各餐厅负责人及时整改。

孙岩强调，在当前春季开学伊始的关键节点，各餐厅、超市等营业网点要始终把餐饮卫生、师生健康放在首位，各经营人员要充分认识到食品安全工作的严峻性和复杂性，要将食品安全工作与疫情防控有机结合；要严格做好供货商、供货渠道、进货入库的台账管理，做到食品来源可溯、去向可追、风险可控；要加强对原材料供货人员的出入管理和健康检测，坚决筑牢食品安全的防线与底线；全体后勤工作人员要切实发挥后勤党支部的战斗堡垒作用，不断增强责任意识，时刻牢记使命担当，对食品安全与卫生工作常抓不懈，以我将无我、不断奋进的后勤精神，助力我校“双高”建设开创新局面。

后勤处孙岩处长带队检查各餐厅食品留样、后厨卫生、菜品烹饪、用电安全等各方面的工作

后勤处工作人员对各超市在售商品保质期进行专项检查